Spelbeskrivning:
Canfield Solitaire är ett solitaire-kortspel som först introducerades av Richard Canfield för användning i hans Saratoga Springs New York-kasino på 1890-talet. Canfield Solitaire är ett svårt spel att vinna, vilket fungerade för Canfields Casino. Mr. Canfield skulle sälja en kortlek till en spelare för $50 och betala spelaren $5 för varje kort han lade i grunden. I slutändan hade spelarna i genomsnitt cirka 6 kort i grunden, så Mr. Canfield fick de återstående $20.